テレビなどでも取り上げられて、予約をしても数ヶ月先になってしまう
KEN’S CAFEのガトーショコラは絶品です。
常温での美味しさ、冷やした感じの美味しさ、少し温めたとろりとした美味しさ
と温度によってもずいぶんと違ってきます。
なかなか、買えないのですが、偶然にも買うことができました。
正直、ここまで美味しいとは思っていませんでした。
知らなきゃ損をする便利情報や業界裏話や技術的視点での紹介解説をするサイト
投稿日:2018/12/08 更新日:
テレビなどでも取り上げられて、予約をしても数ヶ月先になってしまう
KEN’S CAFEのガトーショコラは絶品です。
常温での美味しさ、冷やした感じの美味しさ、少し温めたとろりとした美味しさ
と温度によってもずいぶんと違ってきます。
なかなか、買えないのですが、偶然にも買うことができました。
正直、ここまで美味しいとは思っていませんでした。
執筆者:はざーど
関連記事
ちょっと、小ネタです。大甕駅の目の前に大きなお店を構えている「運平堂」さんが出している和菓子です。 化粧箱入りギフト6ケ入りX1箱(大みか饅頭)価格:1920円(税別、送料別)(2022/6/4時点) …
牡蠣の空き缶蒸ししました。 今は、穴が空いた缶と冷凍の牡蠣、書きを剥く道具などがセットで売っているんですよね。 セットの分、少し割高なのかもしれません。 でも美味しかったですよ。 蒸したてがいいですね …
目黒オイスターバーで、色々な牡蠣が食べられます。 また、バーのような雰囲気で他の食事もあるので、二軒目にもいいかもしれません。 ここはワインが飲み放題になるコースがあります。 スパークリング、赤ワイン …
燻製のレシピですが、今回は牡蠣と卵です。 牡蠣は冷凍でもいいのですが、加熱用が美味しいです。 加熱用の牡蠣を沸騰したお湯に入れて6分~7分ほど茹でます。 このとき、ぐつぐつ沸騰させずにギリギリ沸騰か、 …