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グルメ系

池袋の中国家庭料理 楊 2号店

投稿日:2013/07/18 更新日:

孤独のグルメで取り上げられた汁無し坦々麺のお店ですね。

暑い中、かなり並んでいました。

注文は汁無し坦々麺と水餃子です。

 
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汁無し坦々麺はラー油がベースなのか、油ーめんといった感じですね。

辛さと言うよりはかなり山椒の効いた感じで、事前の情報通りですね。

麺はカンスイが入っていない中国のよくある麺なので、つるつるしている感じではなく、コシのないタイプです。

個人的には一度、チャレンジすればもういいかなあって感じですね。

 

-グルメ系

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